紫蘇（葉）油

 

英文名：perilla herb oil;perilla leaf oil;shiso oil

1.主要成分

紫蘇醛（42%~55%），a-蒎烯，l- （20%~30%）等。

兼有防腐作用。

 

2.制法

由唇形科一年生草本植物紫蘇在開花初期時(shí)割取全株經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率0.07%~0.21%（鮮草）或0.33%~0.41%（干草）。

 

3.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

B.旋光度 ：+93.65°

C.酯值 ：28.6

D.乙酰化后酯值 ：130.82

 

4.用途

允許使用的食品用香料。主要用于糕點(diǎn)，泡菜，糖果，膠凍食品等。兼有防腐作用。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、香料和 等行業(yè)。

具有解表散寒、 和胃之 。用于風(fēng)寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。
它是 中成藥藿香正氣口服液的主要成分之一，也是杏蘇感冒沖劑、散風(fēng)寧嗽糖漿、解肌寧嗽片、藿香正氣片、藿香正氣水的主要成分之一。因此，深入研究紫蘇葉油具有非常現(xiàn)實(shí)的意義。

 

5.包裝

常規(guī)包裝：25KG/桶， 50KG/桶，180KG/桶，我司提供也提供1kg, 5kg,10kg的小包裝，如有特殊要求，請聯(lián)系客服！量大從優(yōu)！歡迎來電！