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“大豆組織蛋白膨 大豆拉絲蛋白膨化機 可配套生產(chǎn)線”參數(shù)說明
| 加工定制： | 是 | 凈重： | 2000 |
| 功率： | 55 | 品牌： | 濟南百脈海源 |
| 種類： | 膨化機 | 適用范圍： | 休閑食品廠設(shè)備 |
| 售后服務(wù)： | 保修一年 | 產(chǎn)品用途： | 由于米面制品的膨化加工 |
| 電壓： | ３８０ | 外形尺寸： | 4000*800*1700 |
| 型號： | ＰＨＪ系列 | 包裝： | 簡單包裝 |
| 適用對象： | 食品 | 創(chuàng)業(yè)： | 創(chuàng)業(yè),千元創(chuàng)業(yè),小本創(chuàng)業(yè),小額 , 創(chuàng)業(yè) |
| 營銷： | 新品 | 產(chǎn)品別名： | 大豆組織蛋白膨化機 |
| 是否跨境貨源： | 否 | 產(chǎn)量： | 50 |
“大豆組織蛋白膨 大豆拉絲蛋白膨化機 可配套生產(chǎn)線”詳細介紹
大豆組織蛋白膨 大豆拉絲蛋白膨化機
PHJ65A雙螺桿擠壓膨化機的膨化機構(gòu)，是靠一對相互平行嚙合的螺桿推動物料向前推進，其螺桿分為三段：輸料段、壓縮熔融段、均勻段。在輸料段，物料從料斗進入機筒內(nèi)，隨著螺桿的轉(zhuǎn)動，沿著螺槽方向向前輸送，并被逐漸壓實。進入壓縮熔融段后，由于螺旋結(jié)構(gòu)上的變化，壓力升高，又由于受到來自機筒的外部加熱以及物料在兩根螺桿之間及螺桿和機筒的強烈攪拌、混合、剪切下，物料溫度升高,開始熔融，直至全部熔融。由于螺槽空間進一步變小，物料進一步升溫升壓，進行蒸煮，使原料淀粉充分糊化，脂肪、蛋白質(zhì)變性等一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)，組織進一步均化，到達均勻段，經(jīng)分流板將從膨化腔出來的物料均勻分到模板上，此時壓力通常為3～6Mpa（依膨化要求而定），溫度可達150～200℃，由于在密閉套筒中這樣高的壓力超過了擠壓溫度下的飽和蒸汽壓，所以水分不會快速蒸發(fā)，當物料從一定形狀的模孔中瞬間擠出時，壓力迅速釋放，游離水分急劇蒸發(fā)，物料隨之膨脹，水分從物料中迅速散失，使產(chǎn)品很快冷卻至80℃左右，從而被固化定型，并保持其膨脹后的形狀。
大豆組織蛋白膨 大豆拉絲蛋白膨化機
大豆組織蛋白膨 大豆拉絲蛋白膨化機