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“廠家直銷食品級(jí)磷酸氫二鈉無(wú)水”參數(shù)說明
是否有現(xiàn)貨: |
是 |
認(rèn)證: |
ISO9001,22000,14000 |
類型: |
正磷酸鹽 |
種類: |
鈉鹽 |
形態(tài): |
粉末狀 |
等級(jí)標(biāo)準(zhǔn): |
食品級(jí) |
型號(hào): |
無(wú)水粉 |
規(guī)格: |
GB |
商標(biāo): |
Kolod |
包裝: |
25 公斤袋 |
產(chǎn)量: |
5000 |
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“廠家直銷食品級(jí)磷酸氫二鈉無(wú)水”詳細(xì)介紹
磷酸氫二鈉
化學(xué)名: 磷酸氫二鈉
英文名稱: Disodium Phosphate
分子式: Na2HPO4,Na2HPO4?2H2O,Na2HPO4?12H2O
分子量: 無(wú)水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14
CAS NO: 無(wú)水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4
性能: 白色或無(wú)色斜方晶體或單斜晶系結(jié)晶,易溶于水,不溶于乙醇,相對(duì)密度為1.52,熔點(diǎn)34.6℃,180℃時(shí)失去結(jié)晶水成無(wú)水物。
用途: 食品中作焙制品,防止氧化變色,奶制品的乳化劑,防止蛋白凝固,固體飲料起螯合,乳化緩沖作用。
包裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋。外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重25千克。
貯存與運(yùn)輸: 本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品隔離堆放。運(yùn)輸裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放。防止包裝破損。
質(zhì)量指標(biāo) GB 25568-2010
含量Na2HPO4(以干基計(jì)),w/%≥ 98.0
(As),mg/kg≤ 3
重金屬(以Pb計(jì)),mg/kg≤ 10
鉛(Pb),mg/kg≤ 4
化物(以F計(jì)),mg/kg≤ 50
水不溶物,w/%≤0.2
干燥減量,w/%
Na2HPO4≤5.0
Na2HPO4?2H2O 18.0~22.0
Na2HPO4?12H2O≤ 61.0